Speisen
Brauhaus Lauterecken, die Heimat der internationalen Kulinarik!
Vorspeisen
601 Hühnersuppe mit Einlage17,19 5,90 Euro
602 Gulaschsuppe mit frischem Brot17 6,90 Euro
603 Kräuter/Knoblauch-Baquette17 5,90 Euro
604 Bruschetta mit Olivenöl & Basilikum 17 6,90 Euro
Schmankerl zum Bier
605 Strammer Max (Formvorderschinken 2,9,10,13, Spiegelei, Brot17) 8,50 Euro
606 Wurstsalat 2,9,10,13 mit Pommes frites 10,90 Euro
607 Gemüseteller mit Reis 10,90 Euro
608 Hawaii Toast 2,9,10,13,17 8,90 Euro
609 Herzhafte Käsespätzle 17 mit Röstzwiebeln 10,90 Euro
Salate
500 kleiner Salatteller mit Weichkäse,Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und grünem Salat 8,90 Euro
500 Beilagensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und grünem Salat 4,90 Euro
501 Bauernsalat mit Weichkäse 16, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und grünem Salat 10,90 Euro
502 Hirtensalat mit Weichkäse 16, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und grünem Salat 10,90 Euro
503 Italienischer Salat mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Formvorderschinken 2,9,10,15, gekochtem Ei, Käse und Oliven 11,90 Euro
504 Chef Salat mit grünem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mozzarella 16, Dönerfleisch 13,90 Euro
505 Brauhaussalat Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, gebratenen Putenstreifen 14,50 Euro
(wahlweise Kräuter-16, Joghurt-16, oder Brauhausdressing)
kleine Portionen
701 Pommes / Kroketten 4,00 Euro
702 Pommes / Kroketten mit Soße 10,17,24 5,50 Euro
702 Döner Box mit Fleisch, Pommes, Knoblauchsoße 10,17,24 6,50 Euro
703 Jasmin Röllchen 7 Stück, gerollter Blätterteig Schafskäse16 & Petersilie gefüllt 7,80 Euro
704 Spätzle mit Rahmsoße 10,17,19 10,90 Euro
705 Wiener Schnitzel mit Pommes 9,90 Euro
706 Chicken Nuggets 7 er mit Pommes 8,00 Euro
707 Chicken Nuggets 10 er mit Pommes 9,50 Euro
708 Chicken Nuggets 15 er mit Pommes 14,00 Euro
Fisch
709 gebackene Forelle 20 mit Bratkartoffeln 19,90 Euro
710 Lachsfilet 20 mit Nudeln 17,19 an Weißweinsoße 27 19,90 Euro
711 Pasta mediterran 17,19 mit gebratenen Garnelen18 13,90 Euro
Fleischgerichte mit Beilagensalat
401 Schnitzel Wiener Art 15,90 Euro
402 Parmesanschnitzel Bolognese mit Hackfleischsoße 10,17,24 u. Käse16 überbacken 17,90 Euro
403 Gorgonzola-Schnitzel mit Sahne16 und Gorgonzola16 17,90 Euro
404 Mexiko – Schnitzel mit verschiedenen Gemüsen und Bratensoße 10,17,24 - SCHARF 17,90 Euro
405 Braumeisterschnitzel mit Speck 2,9,10,13 und Spiegelei 17,90 Euro
406 Jägerschnitzel mit Pilzen und Bratensoße 10,17,24 17,90 Euro
407 Rahmschnitzel mit Pilzen und Rahmsoße 10,17,24 15,90 Euro
408 Cordon Bleu Rahm mit Formvorderschinken 2,9,10,13, Käse16 und Rahmsoße 10,17,24 19,90 Euro
409 Veldenzpfännchen Schweinemedaillons auf Spätzle mit Rahmsoße 10,17,24 19,90 Euro
410 Rumpsteak 220 g mit Kräuterbutter 16 nach Wahl mit Zwiebeln oder Pilzen 26,90 Euro
411 Pfeffersteak 220 g mit Pfefferrahmsoße 10,17,24 26,90 Euro
412 Hawaiischnitzel mit Ananas Schinken und Käse 10 17 24 17,90 Euro
413 Zwiebelschnitzel mit Speck Zwiebeln und Spiegelei 10 17 24 17,90 Euro
Beilagen: Pommes frites, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffeln, Rösti‘s oder Reis
Grillspezialitäten
315 Kemiksiz Tavuk Pirzola (Hähnchenschwenker) 16,17 15,90 Euro
316 Tavuk Sis (Hähnchenspieß) 16,17 15,90 Euro
317 Tavuk Pirzola (mariniertes Hähnchenkotlett) 16,17 15,90 Euro
318 Köfte (hausgemachte türkische Frikadellen) 16,17 15,90 Euro
319 Adana Kebab (scharf gewürzter Hackfleischspieß) 16,17 15,90 Euro
320 Kuzu Sis (Lammfleischspieß) 16,17 20,90 Euro
321 Kuzu Pirzola (Lammkotlett)16,17 22,90 Euro
322 Karisik Izqara (gemischter Grillteller)16,17 22,90 Euro
Beilagen: Pommes frites, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffeln, Rösti‘s oder Reis
Pizza aus dem Holzbackofen mit Tomatensoße/Käse 10,17,24,16
101 Margherita mit Tomatensoße und Käse 10,90 Euro
102 Salami 2,9,10 mit Tomatensoße und Käse 10,90 Euro
103 Roma mit Eiern, Paprika, Oliven, Peperoniwurst 2,9,10, Formvorderschinken 2,9,10,13, Zwiebeln 11,50 Euro
104 Lauterecken mit Knoblauchwurst 2,9,10, Paprika, Peperoni 5,10, Pilzen, Zwiebeln 11,50 Euro
105 Musti mit Knoblauchwurst 2,9,10, Dönerfleisch, Weichkäse 16 und 1 Spiegelei 11,50 Euro
106 Vegetarisch mit Kapern, Zwiebeln, Oliven, Artischocken und rote Paprika 11,50 Euro
107 Sophia Loren mit Formvorderschinken 2,9,10,13 Salami 2,9,10 Peperoni 5,10 Pilzen,2 Spiegeleiern 10,50 Euro
108 Marinara auf Seemannsart mit Meeresfrüchten 18,29 Thunfisch 20 und Zwiebeln 11,50 Euro
109 Hawaii mit Formvorderschinken 2,9,10,13 und Ananas 11,50 Euro
110 Orient Special Salami 2,9,10 Peperoniwurst 2,9,10 Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, scharfen Chili 11,50 Euro
111 Tonno mit Thunfisch 20 und Zwiebeln 11,50 Euro
112 Gyros, Kebabfleisch Weichkäse16 Tzatzikisoße16 rote Zwiebeln 11,50 Euro
113 Vier Käse mit Gouda, Gorgonzola, Mozzarella und Camembert 11,50 Euro
114 Adriano mit Paprika, Pilzen, Formvorderschinken 2,9,10,13, Zwiebeln und Eiern 11,50 Euro
115 Speziale mit Salami 2,9,10, Formvorderschinken 2,9,10,13 Zwiebeln, Peperoniwurst 2,9,10, Pilzen, Peperoni 5,10 11,50 Euro
116 Calzone 13,50 Euro
117 Familienpizza nach Wahl – 40 cm Durchmesser 17,50 Euro
199 je Extrabelag 1,00 Euro
Flammkuchen
120 Flammkuchen17 Classic mit Speck 2,9,10,13 und Zwiebeln 11,00 Euro
121 Flammkuchen17 Lachs 20, mit Zwiebeln 11,00 Euro
122 Flammkuchen17 mediterran mit Oliven, Peperoni 5,10 Weichkäse16 11,00 Euro
Pide
123 Pide17 mit Fleisch und Käse16 8,00 Euro
124 Pide17 mit Fleisch, Champignons und Zwiebeln 8,00 Euro
125 Pide17 mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten 8,00 Euro
197 mit Weichkäse16 1,00 Euro
Pasta & Nudeln
201 Spaghetti Bolognese mit Fleischsoße10,17,24 10,20 Euro
202 Spaghetti Carbonara mit Speck2,9,10,13, Ei, Sahne 16 Parmesankäse16 11,50 Euro
204 Rigatoni Bolognese mit Fleischsoße10,17,24 10,50 Euro
205 Rigatoni Giopetto mit Formvorderschinken2,9,10,13 Champignons, Sahne16 und Bolognesesoße10,17,24 11,50 Euro
206 Tortellini alla Panna mit Sahnesoße16 und Formvorderschinken2,9,10,13 11,50 Euro
207 Tagliatelle Gorgonzola grüne Nudeln mit Sahnesoße16 und Gorgonzola-Käse16 11,50 Euro
208 Tagliatelle Pute grüne Nudeln, Putenstreifen, Champignons, Curry und Sahnesoße16 11,50 Euro
198 Alle Gerichte mit extra Käse16 überbacken 1,00 Euro
Döner – Tellergerichte – Aufläufe
Döner Kebab im Fladenbrot16,17
304 Groß vom Hähnchen 6,50 Euro
305 Klein vom Hähnchen 5,50 Euro
306 Mega vom Hähnchen 8,00 Euro
702 Döner Box mit Fleisch, Pommes, Knoblauchsoße 10,17,24 6,50 Euro
197 mit Weichkäse 1,00 Euro
Döner Kebab Teller 16,17
mit Pommes, Kroketten, Reis, Bulgur, Salat wahlweise als Beilage
307 Döner Kebab Teller 11,00 Euro
197 mit Weichkäse 1,00 Euro
Lahmacun - türkische Pizza 16,17
308 Lahmacun mit Fleisch und Salat 7,00 Euro
197 mit Weichkäse 1,00 Euro
Yufka Döner gerollt 16,17
309 mit Fleisch gerollt & Salat 7,00 Euro
197 mit Weichkäse 1,00 Euro
Tellergerichte & Auflauf 16,17
313 Iskender Kebab Teller Kebabfleisch mit Brotstücken, Tomatensoße 10,17,24, Joghurt16 11,50 Euro
314 Gyros-Auflauf mit Kebabfleisch mit Paprika, Tomaten und Käse überbacken 11,50 Euro
Zusatzstoffe: 1=koffeinhaltig 2=mit Farbstoffen 3=chininhaltig 4=mit Taurin 5= mit Säuerungsmittel 6=Schwärzungsmittelphosphat 7=mit Phosphat 8= mit Süßungsmitteln 9= mit Antioxidationsmittel 10= mit Konservierungsstoffen 11= enthält Phenlalaminquelle 12= mit Geschmacksverstärker 13= mit Milcheiweiß 14= mit Milchsäure 15=gewachst 16=enthält Kuhmilch 17=Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Hafer) 18= Krebstiere 19=Eier 20=Fische 21=Erdnüsse 22=Sojabohne 23=Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- /oder Queenslandnüsse) 24=Sellerie 25=Senf 26=Sesamsamen 27=Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder mg/l, als SO2 angegeben, 28= Lupinen, 29=Weichtiere
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